HỒNG TRÀ YÊN BÁI-HỒNG TRÀ HỘP có nguyên liệu từ những cây trà Shan cổ thụ Tà Xùa và Sùng Đô, chế biến theo kỹ thuật Việt, dành cho người uống trà Việt.
Sử dụng nguyên liệu từ hai trà Shan tuyết cổ thụ ở Tà Xùa – Sơn La, Giàng Pằng – Yên Bái, Hồng trà Yên Bái mang nhiều khác biệt với các dòng sản phẩm cùng loại trên thị trường, bởi được lên men hoàn toàn tự nhiên, nội chất dày, hương vị phong phú, pha được nước, hậu vị kéo dài. Do là nguyên liệu tốt, được tuyển lựa kỹ, nên khi chế biến, người làm trà Shanam không sử dụng kỹ thuật lên men toàn phần, trà vẫn tiếp tục chuyển hóa theo thời gian, càng để lâu, càng dậy hương, đượm vị, phù hợp cho mọi độ tuổi
(Trà đen) Hồng Trà Yên Bái, đẹp từ sắc nước, đượm từ hương thơm, nồng nàn từ phong vị. Những đan xen, nâng niu, hòa hợp thú vị ấy trong sắc – hương – vị – khí của trà, tạo cho Hồng trà Shan hảo hạng một vị thế đặc biệt trong dòng hồng trà của thương hiệu Shanam.
Hồng Trà Yên Bái, được làm từ nguyên liệu của cây chè cổ thụ vùng Sùng Đô – Yên Bái. Cây chè mọc tự nhiên, hoang dã ở độ cao trên 1300m so mực nước biển, quanh năm sương mù bao phủ. Tuổi cây Chè từ trên 100 năm đến vài trảm năm tuổi.
Shanam dùng nguyên liệu chè Việt, kỹ thuật Việt để tạo nên Trà của người Việt. Mong muốn đưa thức uống quý giá này đến mọi gia đình Việt.
Trong chế biến hồng trà, phần đa sử dụng nguyên liệu trà công nghiệp vùng trung du, đồng bằng. Chính việc sử dụng trà Shan Tuyết Cổ Thụ Giàng Pằng – Yên Bái tạo cho “Hồng trà Yên Bái” nhiều khác biệt với các dòng sản phẩm cùng loại.
Trà lên men hoàn toàn tự nhiên, nội chất dày, hương vị phong phú, trà pha được nước, hậu vị kéo dài là những cá tính mạnh mẽ khi nói về Hồng trà Yên Bái của Shanam. Hồng Trà Hộp Yên Bái chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe người dùng, có tác dụng giảm cân, hỗ trợ tiêu hóa, không gây mất ngủ, đặc biệt phù hợp cho phụ nữ.
CÔNG DỤNG HỒNG TRÀ YÊN BÁI
+ Chống lão hóa.
+ Thanh nhiệt, giải độc.
+ Giảm cân.
+ Hợp dụng cho người có tiền sử bệnh Gout, Parkinson.
+ Giảm căng thẳng thần kinh.
+ Điều hòa huyết áp.
+ Phòng chống các bệnh về tim mạch.
+ Dùng Hồng trà Yên Bái mỗi ngày giúp nâng cao sức đề kháng, phòng bệnh tật.
+ Hợp dụng cho trà chiều, trong hoặc sau các bữa ăn.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA HỒNG TRÀ YÊN BÁI
+ Hồng trà Yên Bái pha được hơn 6 lần nước.
+ Vị ngọt mật sâu lắng, thoảng vị chát nhẹ, nhuận khẩu, dễ uống.
+ Hương hoa quả tự nhiên, hương vỏ chanh.
+ Nước đỏ tươi trong màu mận chín, sánh đậm.
+ Nguyên liệu một tôm hai lá, búp tuyết trắng.
+ Búp nâu đỏ, xoăn tự nhiên, cánh tuyết ngả màu vàng óng.
HƯỚNG DẪN PHA TRÀ
+ Vệ sinh và làm nóng dụng cụ pha trà (vị trà ngon hơn khi dùng dụng cụ từ đất nung).
+ Nhiệt độ nước pha lý tưởng: 85 – 90 độ C (không dùng nước khoáng).
+ Tráng trà hoặc pha trực tiếp tùy thói quen. (trà bỏ nước đầu khi nhiệt độ bên ngoài dưới 15 độ C).
+ Dùng 5g – 8g trà cho mỗi lần pha, dung tích 150ml nước.
+ Thời gian ủ trà không nên quá một phút, tùy sở thích uống đậm – nhạt.
+ Hồng trà Shan thượng hạng rất hợp khi dùng lạnh, pha với chanh hoặc sữa đá.
(Lưu ý: Nên rót hết trà khỏi ấm sau mỗi lần pha)
.
